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    Poisson braisé

    11 août 2017 par Laisser un commentaire

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    Poisson braisé
    Cuisine African
    Temps de Préparation 30 minutes
    Temps de Cuisson 40 minutes
    Portions
    personnes
    Ingrédients
    • 2 kg poisson
    • 2-3 sachets Secret Sauce Fish
    Cuisine African
    Temps de Préparation 30 minutes
    Temps de Cuisson 40 minutes
    Portions
    personnes
    Ingrédients
    • 2 kg poisson
    • 2-3 sachets Secret Sauce Fish
    Instructions
    1. Nettoyez et rincez le poisson
    2. Trempez le poisson dans de l’eau salée (15min).
    3. Égouttez dans une passoire et entaillez.
    4. Faites mariner avec 1 sachet de Secret Sauce Fish et de l’huile.
    5. Enfin passez-le au barbecue.
    Notes

    Accompagnement : Miondo, frites de plantain, ... etc.

    NB : Écrasez le piment avec 1 sachet de Secret Sauce Fish. Enfin servez votre poisson braisé avec comme condiment Secret Sauce Fish et du piment (au choix).

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